المكوّنات1 كيلو من ورق الملوخية الخ

المكوّنات
1 كيلو من ورق الملوخية الخضراء / 1 كيلو من صدور الدجاج منزوعة الجلد
1 رأس من الثوم المقشر / 2 رأس من الثوم المقشر و المهروس
6 ملاعق طعام زيت مازولا / 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1/2 باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم ( او 50 غرام الكزبرة الناشفة )
1 ملعقة صغيرة بهار أسود / 1 ملعقة صغيرة ملح ( او حسب الرغبة )
تحضير مرق الدجاج : تقلى صدور الدجاج بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع في طنجرة وتغمر بألماء ثم
تضاف المطيبات التالية فوقها ( 1 قرفة عود / 5 حبات بهار أسود حب / 5 حبات بهار حلو حب /
5 حبات كبش قرنفل / قطعة من الخولنجان / قطعة صغيرة من جوزة الطيب / قطعة صغيرة / من الزنجبيل /
3 أوراق من الغار / 4 حبات من المستكة / 3 حبات بصل كبيرة ) ،

النتائج (البنغالية) 1:

উপকরণ
সবুজ কাগজ উদ্ভিদবিশেষ 1 কেজি / চর্মযুক্ত মুরগীর বুকের মাংস 1 কেজি রসুন এর
1 মাথা, রসুন এর peeled / 2 মাথা, peeled এবং pureed
6 tablespoons তেল, Mazola / 1 tbsp ধনে শুষ্ক
1/2 গুচ্ছ সবুজ ধনে জরিমানা কাটা পাতা (অথবা 50 গ্রাম ধনে الناشفة)
1 চা চামচ কালো মরিচ 1 / চা চামচ লবণ (অথবা স্বাদ)
চিকেন ব্রথ প্রস্তুত করুন:তারপর মুরগির সুবর্ণ পর্যন্ত তেল স্তন এবং জল সঙ্গে উনান মধ্যে স্থাপন করা এবং চুবান
উপরে নিম্নলিখিত Fragrances (1 প্রতিশ্রুতি দারুচিনি / 5 condiment জপমালা কালো প্রেমের / 5 জপমালা বীজ মিষ্টি প্রেমের সন্নিবেশ /
ভাজা5 লবঙ্গ
, জপমালা / জায়ফল / ছোট টুকরা / আদা /
LAUREL 3 পাতার / المستكة / 3 বড় পেঁয়াজ জপমালা 4 জপমালা) এর galangal / ছোট টুকরা টুকরা উপস্থিত RAM-র