طريقة التحضيرفي قدر على النار، يحمر

طريقة التحضير

في قدر على النار، يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم، الدجاج والبهارات، يقلب جيداً على نار هادئة.
+
تضاف الطماطم على القدر، يقلب حتى يكثف ثم يضاف لبن الزبادي وقليل من الماء، يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
+
يضاف الأرز على القدر مع كمية من الماء ليغطي الأرز بمقدار 1 سم، يغطى القدر ويترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم.
+

النتائج (التاميلية) 1:

எப்படி செய்ய தயார் உள்ள ஒரு பானை தீ, ஃப்ரை வெங்காயம் எண்ணெய் , பின்னர் பூண்டு, கோழி மற்றும் மசாலா, சேர்க்க குறைந்த வெப்ப மீது அசை. + தக்காளி சேர்க்கவும் , பானை மறியல் - பின்னர் தீவிரப்படுத்த வரை சேர்க்க வறுக்கவும் தயிர் மற்றும் ஒரு சிறிய நீர், மறைப்பதற்கு பானை மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வரை இளங்கொதிவா கோழி. + சேர்க்க அரிசி பானை மறைப்பதற்கு தண்ணீர் அளவு 1 செ.மீ., கவர் பானை அரிசி மற்றும் வரை இளங்கொதிவா அரிசி இலைகள் மற்றும் பின்னர் வழங்குகிறது. +