طريقة التحضيرنغسل الأرز جيداً ثم نن

طريقة التحضير
نغسل الأرز جيداً ثم ننقعه بماء دافئ لمدة نصف ساعة.
في قدر نقوم بوضع الزيت النباتي مع البصل على نار متوسطة، ونقوم بتقليبه إلى أن يتغير لون حلقات البصل إلى اللون البني المائل إلى الذهبي.
نضع قطع الدجاج على البصل ونحركهم جيداً إلى أن يصبح لون الدجاج أبيض.
نضيف البندورة وصلصة الطماطم ونقلبهم جيداً مع الدجاج إلى أن تبدأ صلصة الطماطم بالغليان، بعد ذلك نقوم بإضافة كمية من الماء بحيث تُغمر قطع الدجاج تماماً، ونتركه على نار عالية حتى يبدأ الماء بالغليان، نقوم بتخفيف النار عن القدر وغطيه ونتركه لمدة خمس وأربعين دقيقة.
بعدنضج الدجاج نضيف إليه الملح، والكمون، والقرفة، والبهارات المشكلة، والجزر على المرق ونتركه لمدة خمس دقائق ليغلي مرة أخرى وبعد ذلك نطفئ النار، ونقوم بإخراج قطع الدجاج ونضعها في صينية.
ندهن قطع الدجاج بالقليل من السمن ثم ننثر عليها القليل من الكمون، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، ونضع الصينية في الفرن حتى تتحمر قطع الدجاج من أعلى ثم نقلبها لتتحمر من الجهة الأخرى، وبذلك يكون الدجاج جاهزاً.
نأخذ الأرز المنقوع ونقوم بتصفيته جيداً من الماء، ثم نضعه على مرق الدجاج، وإذا كانت كمية الماء قليلة نعمل على زيادتها بإضافة الماء الساخن بحيث تغمر الأرز، ونتركه في البداية على نار عالية وعند البدء بالغليان نخفّف النار إلى المتوسطة، ثم نتركه لربع ساعة إلى أن ينضج الأرز.

النتائج (الإنجليزية) 1:

Method of preparationWash rice well, then nnqah with warm water for half an hour.In as much as we put the vegetable oil with the onion over medium heat, and fry it until the color changes to Brown onion rings italic to Golden.Place chicken pieces over onions and we moved them well until the color of a white chicken.Add tomatoes, tomato sauce and nqlbhm well with the chicken to start boiling tomato sauce, then we add the quantity of water so that the chicken pieces are immersed completely, and leave on high heat until the water begins to boil, we mitigate the fire pot, cover and leave for about forty-five minutes.Badendag chicken add salt, cumin, cinnamon, and allspice and carrots to the broth and leave for five minutes to boil again and then turn off the fire, and we remove the chicken pieces and put them in the tray.Paint chicken with a little ghee and then turning them a little cumin, allspice, black pepper, put China in the oven until browned chicken pieces from the top and then a simple turn ltthamr on the other hand, the chicken is ready.Take the rice soaked and filtered well water, then put the chicken broth, and if the water few work to increase it by adding hot water so flooded rice, and leave at first over high heat and when you start boiling the temper of fire to medium, then leave for fifteen minutes until the rice is cooked.

النتائج (الإنجليزية) 3:

Method of preparing
wash rice well and then we soak him with warm water for a half hours.
in as much as we put vegetable oil with onions over medium heat, and Btqlybh that onion ring changes color to brown oblique to gold. "Put the chicken pieces to the onions and nhrkhm well until the color becomes white chicken. "Add the tomatoes, tomato sauce, very well with chicken and tomato sauce to begin to boil, then we add the amount of water so that the Tughmr chicken pieces. And leave on high heat until the water begins to boil, we reduce the fire of